Ev yapımı yoğurt
Ispanak
Pirinç
Tel şehriye
Et veya tavuk suyu
1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Bir kenarda yoğurt, yumurta sarısı ve unu karıştırıyoruz. Tencereye pirinçlerimizi koyup hafif yumuşayana kadar bir miktar suda haşlıyoruz. Sonra içine ıspanaklarımızı, et veya tavuk suyumuzu ve şehriyeyi ekliyoruz ve bir iki karıştırdıktan sonra yoğurt karışımımızı yavaş yavaş ekliyoruz. Ispanaklar yumuşayınca çorbamız hazır. Rondodan geçirmeye gerek olmuyor, içindekiler bebeğimizin yutabileceği yumuşaklıkta oluyor.
Bebişlerimize afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder